Over Heat

HEAT is een jong bedrijf met internationale ambitie. HEAT werkt volgens een uniek concept waarin meerdere functies gecombineerd worden op één locatie: restaurant, kookstudio, vergaderruimtes, private-dining en consultancy activiteiten. Het aanbod van HEAT is eigentijds, van hoge kwaliteit en is samengesteld met respect voor het milieu en welzijn van mens en dier.

HEAT is er hoofdzakelijk voor bedrijven en hun medewerkers en is dan ook te vinden in zakelijke centra met internationale allure. De eerste vestiging, HEAT Amsterdam heeft medio december 2007 haar deuren op de Amsterdamse Zuidas geopend, in het Baker & McKenzie House. Andere vestigingen in Nederland, Engeland en Duitsland zijn in voorbereiding.

HEAT is een initiatief van Martijn van den Elzen, Danielle Farla en Pepijn Rijks.

En wat onze gasten over HEAT Amsterdam zeggen:

Erik van KLM Inflight services uit Amstelveen schreef na een diner:
Pepijn en andere kanjers van HEAT! Wij hebben geweldig genoten gister van jullie aandacht, de heerlijk hapjes, het voortreffelijke eten, de tongstrelende drankjes, de sfeervolle entourage en jullie onuitputtelijke vriendelijkheid. Echt, heel erg geslaagd!

Peter van Vesteda uit Maastricht schreef na een kookworkshop Gastronomie:
Wij hebben een geweldige avond gehad, alle collega's én partners waren erg enthousisast, niet alleen over het eten, maar zeker ook over de prettige wijze waarop de chefs ons hebben begeleid! Wij hebben ook een erg lekkere amuse gemaakt van courgette en zeebaars, waarvan het vel knapperig gebakken werd in de oven. Heb je hiervan ook het recept? Ik weet dat zeker 2 deelnemers dit met Kerst wilden presenteren aan hun gasten.

Gerda van Van Gennep uit Amsterdam schreef na een partnerevent:
Ik wilde je nog even bedanken voor de organisatie, zorg en het meedenken van/voor/met onze Partner Meeting afgelopen maand. De avond is echt iets bijzonders geworden, onze gasten waren allemaal erg enthousiast. Precies zoals wij in gedachten hadden! Voor een volgend event zullen we zeker weer aan HEAT denken.

Martine van Weber Shandwick uit Den Haag schreef na een kookworkshop Tapas, Mezze en antipasti:
Ik wil nog even mijn complimenten geven voor afgelopen donderdag. De mooie en verzorgde lokatie waar een combinatie van vergaderen en koken mogelijk is, de verse producten, goede wijnen en juiste atmosfeer hebben ons een erg gezellige avond gebracht! Met speciale dank aan de goede en professionele begeleiding.